6 Resep Kue Kering Lebaran Paling Mudah untuk Dibuat

6 Resep Kue Kering Lebaran Paling Mudah untuk Dibuat

Ketika momen lebaran tiba pastinya akan kurang apabila tidak ada kue kering yang disajikan. Hal tersebutlah yang kemudian membuat banyak orang mencari tahu resep kue kering lebaran guna membuatnya sendiri di rumah. Apabila Anda memang tertarik untuk membuatnya maka 6 resep kue kering paling terkenal sekaligus paling mudah dibuat bisa dijadikan pedomannya.

  1. Resep untuk Kue Nastar

Resep pertama yang bisa Anda coba adalah resep kue nastar seperti yang satu ini. Seperti yang diketahui bahwa kue nastar merupakan salah satu jenis kue kering yang paling terkenal. Apalagi di momen lebaran yang bisa dibilang, kue nastar pastinya hal wajib. Resepnya sendiri diawali dengan persiapan seperti 400 gram tepung terigu, 100 gram tepung maizena hingga telur.

Sedangkan untuk bahan selai nastarnya sendiri juga cukup mudah yaitu 600 gram buah nanas, 150 gram gula pasir, 3 cm kayu manis dan 50 gram kismis. Satu rahasia dalam pembuatan kue nastar ini adalah ketika jangan terlalu lama dalam mengaduk menteganya terlalu lama. Soalnnya apabila dilakukan maka akan membuat hasil nastar akan melebar dan pastinya jadi jelek.

  1. Resep Kue Kastengel

Bukan hanya kue nastar tapi juga kue kastengel juga difavoritkan oleh banyak orang untuk dihidangkan pada momen lebaran. Bagi Anda yang juga tertarik untuk membuat jenis kue yang satu ini maka perhatikan bahan yang mesti dipersiapkan terlebih dulu. Bahan-bahannya sendiri mulai dari 250 gram mentega, 300 gram tepung terigu, telur, keju hingga margarin secukupnya.

Cara untuk membuatnya juga terbilang cukup mudah yaitu diawali dengan mengocok mentega dengan telur hingga mengembang. Lantas masukan keju parut dan juga tepung lalu aduk hingga merata. Barulah giling adonan barusan dengan ketebalan sesuai keinginan atau setidaknya secukupnya. Olesi bagian atas dengan kuning telur dan barulah dimasukan ke dalam oven.

  1. Resep Kue Putri Salju

Resep kue kering lebaran berikutnya yang tergolong mudah untuk dibuat adalah kue putri salju seperti yang satu ini. Bahan untuk membuatnya sendiri adalah kacang mede, tepung terigu, gula mentega, gula bubuk hingga margarin yang berguna sebagai olesan. Cara membuatnya adalah campur tepung, mentega hingga kacang mede hingga jadi satu barulah dimasukan ke oven.

  1. Resep Kukis Selai Kacang Coklat

Bahan-bahan untuk membuat kue kering satu ini adalah tepung terigu, baking soda, selai kacang, mentega tawar, brown sugar, telur hingga coklat yang dipotong kecil-kecil. Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan terigu dan baking soda terlebih dulu. Lantas campurkan selai kacang, mentega, gula dan coklat. Hasil adonan tersebutlah yang baru dimasukan ke oven.

  1. Resep Kue Lidah Kucing

Bahan untuk membuat kue lidah kucing adalah mentega, gula halus, pasta vanili, tepung terigu, gula pasir dan juga telur. Cara membuatnya adalah dengan mencampurkan mentega, pasta vanili dan kuning telur hingga mengembang. Barulah setelah itu, campurkan dengan terigu dan juga susu hingga membentuk adonan. Adonan tersebutlah  yang dimasukan ke dalam oven.

  1. Resep Kue Semprit

Terakhir adalah kue semprit yang membutuhkan tepung terigu, tepung maizena, mentega, gula bubuk, telur, vanila bubuk hingga margarin. Cara membuatnya adalah dengan mencampurkan bahan-bahan tersebut hingga membentuk seperti adonan yang diinginkan. Masukan adonan tersebut ke dalam cetakan yang diinginkan dan baru dimasukan ke dalam oven.

Semua penjelasan resep kue kering lebaran di atas pastinya bakal membantu Anda dalam menyiapkan kue kering sendiri. Pastinya kue kering tersebut tergolong terkenal dan dapat dipastikan semua orang akan dengan mudah menyukainya.

Resep Nugget Ayam Yang Istimewa

Resep Nugget Ayam Yang Istimewa

Nugget adalah inovasi makan yang berbeda dan terhitung lebih praktis. Nugget bukan hanya saja makanan yang terbuat dari daging-dagingan. Nugget juga bisa terbuat dari bahan buah-buahan seperti pisang. Tentu saja berbeda tapinya, nugget pisang memiliki rasa yang manis namun tekstur luarnya sama yaitu kripsi. Teksturnya di dalam sangat lembut. Jadi anda bisa membuat nugget pisang sebagai cemilan sehat. Nah untuk lauk makan, tentu saja anda bisa memilih nugget ayam. Memang banyaks sekali merek nugget ayam yang dijual di swalayan. Nugget ayam tersebut juga biasanya terdiri dari berbagai rasa dan inovasi. Nah, anda daripada mahal beli nugget ayam untuk makan anak. Lebih baik anda membuat sendiri nugget ayam di rumah. Berikut berbagai resep nugget ayam yang istimewa.

  1. Nugget Ayam Keju

Resep nugget ayam keju ini berbeda dari nugget ayam biasanya. Nugget ayam ini memiliki tekstur yang lebih lembut karena dicampur dengan keju. Selain itu juga rasanya lebih lembut. Jadi anak anda akan tambah suka pastinya.

Bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat nugget ayam keju adalah ayam 1 kg yang sudah dibuang tulangnya. Lalu bahan lainnya adalah keju cheddar 1 buah, tepung terigu, sagu, bawang putih, merica, garam, minyak goreng, tepung panir kasar dan juga daun bawang.

Memasak nugget ayam memang dibutuhkan tahapan yang agak lama namun anda bisa menyimpannya di kulkas. Anda bersihkan dahulu ayamnya lalu anda haluskan di blender daging. Anda masukkan tepung terigu, sagu, telur 1 buah, bawang putih, merica dan garam masing-masing 1 sendok teh. Haluskan hingga benar-benar lembut. Selanjutnya anda taruh di dalam sebuah wadah kosong. Selanjutnya anda paarut keju, lalu tuangkan pada ayamnya. Aduk lahi hingga tercampur semuanya. Daun bawang yang diiris sebelumnya di masukan juga. Kemudian anda kukus di dalam mangkuk yang tahan panas. Setelah memastikan matang, angkat dan dibelah menjadi bagian kotak-kotak. Siapkan telur ayam dalam wadah. Lalu dibaluri dengan telur nuggetnya. Kemudian dibaluri juga dengan tepung panir. Siap digoreng langsung di minyak panas. Jika tersisa, letakkan di freezer untuk makan malam atau bekal anak sekolah besok.

  1. Resep Nugget Ayam Kentang Susu

Ingin inovasi nugget yang berbeda dan sehat? Anda bisa mencoba resep nugget ayam kentang keju yang sangat lumer di mulut. Anak anda pasti akan nambah lagi makannya dengan sajian nugget ayam yang istimewa satu ini.

Bahan-bahan yang perlu anda beli diantaranya ayam bagian dada saja sekitar 500 gram, kentang sekitar 250 gram, susu cair, tepung panir, kanji, tepung terigu sedikit saja, telur 3 buah, bawang putih 4 buah, merica 1 sendok teh, dan minyak goreng.

Resep nugget ayam ini memang membutuhkan beberapa tahapan. Pertama anda harus mengupas kentang terlebih dahulu, lalu anda rebus. Setelah itu anda haluskan dengan ditumbuk. Sisihkan dalam wadah. Lalu kita olah ayam dengan memasukkan pada blender. Lalu diblender, lalu masukkan bumbu halus yaitu bawang dan merica. Masukkan bahan lainnya sagu dan telur 1 butir saja. Blender lagi hingga halus. Setelah halus, taruh wadah, masukkan kentang yang sudah halus. Kemudian berikan susu cair secukupnya bersamaan dengan tepung terigu. Lalu setelah adonan kalis. Kukus hingga matang. Siapkan telur dikocok di mangkuk. Siapkan juga tepung panir. Lalu nugget dibaluri telur dan kemudian tepung panir. Goreng hingga coklat kekuningan.

Resep Martabak Manis Dengan Berbagai Varian Yang Istimewa

Resep Martabak Manis Dengan Berbagai Varian Yang Istimewa

Cemilan khas Indonesia yang istimewa dan disukai banyak orang banyak sekali. Bukan hanya cemila yang memiliki rasa pedas yang banyak disukai. Cemilan manis juga sangat disukai. Cemilan manis yang mempunyai citra rasa lezat dan nikmat bisa anda rasakan di Indonesia. Salah satu cemilan manis yang lezat ada di Indonesia adalah martabak manis. Martabak manis mempunya varian rasa yang istimewa dan juga menggugah selera. Martabak yang berbentuk bulat ini bisa jadi sajian yang menarik untuk anda dan keluarga. Berkumpul bersama keluarga sambil makan martabak akan membuat anda dan keluarga semakin erat lagi. Martabak dipotong menjadi bebrapa bagian dan bisa saling cicip jika membuat varian atau topping yang berbeda. Ingin tahu resepnya?

Berikut resep martabak manis dengan varian yang istimewa.

  1. Martabak Manis Biasa

Resep martabak manis sejatinya dahulu kala hanya memiliki topping original dan sangat sederhana. Jadi tidak seperti sekarang yang banyak varian rasanya. Bahan bahan yang anda butuhkan untuk resep martabak manis biasa adalah tepung terigu 250 gram, susu bubuk sekitar 30 gram, gula pasir sekitar 70 gram, ragi, baking powder, gula pasir 80 gram, 3 butir telur, soda kue dan mentega yang sudah dicairkan. Untuk varian toppingnya anda bisa menyiapkan bahan seperti kacang tanah 70 gram, susu kental manis dan ceres.

Cara membuat martabak manis yang biasa ini adalah anda harus mencampurkan semua bahan yaitu tepung terigu, susu bubuk, gula pasir 70 gram, ragi dan baking powder secukupnya. Tambahkan air sekitar 300 ml. Aduk hingga tercampur semuanya. Kemudian anda aduk di tempat yang berbeda yaitu gula pasir sekitar 30 gram, telur 3 butir, dan soda kue sekitar ¬ĺ sendok makan. Aduk hingga rata. Setelah itu campurkan pada adonan yang pertama tadi. Lalu masukkan juga mentaga yang sudah dicairkan. Aduk-aduk hingga rata. Diamkan hingga menggelembung.

Setelah anda membuat adonan martabak dan diamkan selama berjam-jam. Saatnya anda mencetak martabak. Anda bisa mencetak martabak di teflon sedang jika tidak ada cetakan martabak. Nah anda cetak dengnan api kecil. Setelah setengah matang, anda berikan gula di setiap bagian sedikit saja. Setelah itu matang angkat, tuangkan susu kental manis, ceres dan kacang tanah yang telah disangrai terlebih dahulu. Lipat dan sajikan untuk keluarga.

  1. Martabak Manis Dengan 5 Varian Topping

Inovasi martabak manis bisa anda lakukan dengan membuat topping yang berbeda-beda. Anda bisa membuat toppingnya juga menjadi beranega ragam. Bahan-bahan yang harus anda siapkan untuk martabak 5 varian topping adalah tepung terigu 300 gram, mentega, gula pasir, susu cair, baking soda, telur 3 butir, air 200 ml. Untuk toppingnya anda bisa membeli susu kental manis, marshmallow, cokelat silverqueen, ceres warna-warni, green tea cokelat batangan, dan oreo.

Resep martabak manis dengan 5 varian topping ini dalam pembuatannya adonanya hampir sama. Anda campurkan semua bahan-bahan yang ada di atas. Setelah itu anda diamkan hingga adonannya terdapat gelembung-gelembung. Nah, kemudian sambil menunggu, anda siapkan topping di masih-masih wadah berbeda. Silverquen anda potong-potong kecil-kecil. Begitu juga dengan cokelat green tea. Oreo anda hancurkan. Setelah itu anda cetak di dalam secatakan martabak bisa gunakan teflon. Setelah matang, anda taruh di piring besar. kemudian taburkan cucu kental manis dan toppingnya.